Чим харчуються сучасні турки

Що турки їдять у будні-полудні? Турецька кухня дуже різноманітна. Але на те різноманіття іноді немає часу. Тому найдоступніші продукти ось. Салат. І турецький салат то направду салат. Це у нас салат слоями і поверхами і з майонезами. А тут овочі і трошка оливкової олії. Є винятки, звичайно ж, але я …

Осінь в Стамбулі

Стільки про осінь в Стамбулі чула, стільки пісень знаю, а бачити не бачила. А тут прямо в епіцентрі опинилася.   Ну як? Ну пасмурно. Ну часом гримить. Ну часом блисне добряче. А зараз про особливий кайф. Значить тако: Дощ лупить по величезному склу кафетерію на березі Босфору. У вікні набережна. …