Чим харчуються сучасні турки

Що турки їдять у будні-полудні?
Турецька кухня дуже різноманітна. Але на те різноманіття іноді немає часу. Тому найдоступніші продукти ось.
Салат. І турецький салат то направду салат. Це у нас салат слоями і поверхами і з майонезами. А тут овочі і трошка оливкової олії. Є винятки, звичайно ж, але я зараз про загальну картину.
ПідЕ. Типу нашого “він ПІДЕ” 😀 Начинку можна вибирати. Одною штукою  жінка може наїстися легко. Я от люблю таку: курка + зелень + помідор + твердий сир
Карниярик  – це фаршировані баклажани. Фарширують різноманітними м”сними фаршами. Страва готується у духовці.
Рис. Рис тут повсюди. Він завжди є.
Лахмаджун. Турецька піцца.
Турки готують на мангалі часто і вдало.
Ну і чай. Неможливо уявити скільки ьурки його випивають в день. Роблять перерви хіба у дорозі. І то при кожній можливості зупиняються, аби поповнити чайовий запас в організмі.

6 Comments

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *