Турецька мова. Їжа (лексика)

Турки люблять їжу. Та й ми дай боже.

Тому на затравку зпозаранку закину картинку і кілька лексем з вимовою (хоча там і прочитати легко)

Yiyecekler

[йійежеклЕр] Їжа

İçecekler

[ІчеджеклЕр] Питво (пиття?))

Ekmek

[екмЕк]

Хліб

Et [ет]

М’ясо

Zeytin

[зейтІн] Оливи

Peynir

[пейнИр] Сир
Salam [салАм]

Ковбаса

Sosis

[сосІс]

Сосиски

Yumurta

[йумуртА]

Яйце

Reçel

[речЕль] Варення

Su

[су]

Вода

Çay [чай]

Чай

Kahve

[кахвЕ] Кава

Süt

[сют] Молоко

Meyve suyu

[мейвЕ суйУ] Сік
Limonata [лімонатА]

Лимонад

Gazoz [газОз]

Газована вода

Sahlep [сахлеп]

Салеп

Ну і трошка розширю інформацію.

Наприклад у туреччині «normal ekmek» (нормальний хліб), то тільки такий м’який білий батон. Його люблять всі, кому дозволяє здоров’я та комплекція.

А чорний хліб у них чорним не називається,  а зветься «kepek ekmek» (висівковий хліб).

Горду назву «et» носить тільки те м’ясо, що було колись коровою, бараном або козою. Бо куряче м”ясо у них зветься просто куркою «tavuk».

«Peynir» – всі сири, окрім твердого сиру. Твердий сир у них зветься «kaşar»  [кашар].

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *